Margt gott og nothŠft břr Ý nßtt˙runni

Ůetta er veikleiki, Úg vi­urkenni ■a­ - Úg lŠt hluti fara Ý taugarnar ß mÚr. ╔g held samt lÝka a­ ■a­ sÚ kostur a­ ■egar vora fer sÚ Úg řmis teikn um m÷guleika sem tengjast grˇsku nßtt˙runnar..og Úg ßtta mig ß a­ alls ekki allir eru lŠsir ß ■a­ Ý okkar samtÝma. ╔g lÚt um daginn frÚtt um pirring Stykkishˇlmsb˙a ß ˇheftri grˇsku fÝfla fara Ý taugarnar ß mÚr. Til hvers a­ ey­a orku Ý pirring, Úg gremst sjßlfa mig.
T˙nfÝfill er frßbŠrt blˇm sem er eins og Ýsjaki a­ ■vÝ leyti a­ ■a­ sem fˇlk sÚr er einmitt hverfandi hluti ■eirra eiginleika sem plantan břr yfir. Sem lŠkningajurt břr hann yfir ■eim eiginleikum a­ vera blˇ­hreinsandi, gˇ­ur vi­ blˇ­leysi meltingartruflunum og hŠg­atreg­u. HŠgt er a­ brugga ˙r blˇmunum vÝn og eins er hŠgt a­ djŘpsteikja ■au og bor­a og njˇta.

═sland břr yfir yndis■okka grˇsku Ý formi plantna sem nothŠfar eru til allskyns nota.

╔g Štla a­ deila me­ ykkur tebl÷ndu og ˙tskřra virkni hennar ykkur vonandi til yndisauka

Sumar teblanda Ínnu
Hvannabl÷­ og frŠ (třnd ß lei­ Ý Landdmannalaugar)
Ůistlablˇm (třnd Ý Reykjadal vi­ Hverager­i)
Morgunfr˙rblˇm (rŠktu­ af frŠjum Ý eigin gar­i)
Mja­urt ( třnd vi­ Apavatn)
Rau­smßri (třndur Ý MosfellsbŠ)

Hv÷nn er notu­ vi­ hverskyns meltingartruflunum, verk- og vindey­andi, krampastillandi, slÝmlosandi, svitadrÝfandi, vatnslosandi, bakterÝu- og sveppadrepandi, ÷rvar meltingu og blˇ­flŠ­i (heimildir: Anna Rˇsa, ═slenskar lŠkningajurtir, Politikens helbredende urter og Alaska wilderness medicines).
Mja­urt er barkandi, bˇlguey­andi,­ og dregur ˙r magasřrum, er hitalŠkkandi, verkjastillandi, svitadrÝfandi, bakterÝudrepandi, vatnslosandi og grŠ­and og hefur meira a­ segja or­spor fyrir a­ grŠ­a magasßr. (Heimildir: Anna Rˇsa ═slenskar lŠkningajurtir, Politikens helbredende urter og Alaska wilderness medicines).
Rau­smßri er slÝmlosandi, h˙­hreinsandi, vŠgt krampastillandi og grŠ­andi ( gˇ­ur vi­ h˙­sj˙kdˇmum eins og exem og sˇrÝasis), er gˇ­ur vi­ hßlsbˇlgu og hefur or­spor um a­ hreinsa blˇ­, ■ynna blˇ­ og ÷rva lifur ( Heimildir: Anna Rˇsa ═slenskar lŠkningajurtir og Mckinnon, Kershaw, Arnason et.al Edible & medicinal plants of Canada).
Ůistill er nota­ur til a­ hreinsa blˇ­ og ÷rva lifur, og hjßlpa vi­ lifur- og nřrnavandamßlum, gigt en hefur einnig virkni gegn gigt og hßum blˇ­■rřstingi. Ekki er vÝsindalega sanna­ en ■ˇ haldi­ fram a­ ■istill geti dregi­ ˙r sykurstigi Ý blˇ­i og leyst upp nřrnasteina. (Heimild: Mckinnon, Kershaw, Arnason et.al Edible & Medicinal plants of Canada)
Morgunfr˙r eru grŠ­andi og virka gegn sveppasřkingum. blˇmin eru bˇlguey­andi og nřtast sem meltingar÷rvandi me­al sem ÷rvar ˙tskiljun galls.

ATH: varast ber a­ nřta ■essa bl÷ndu sÚ ma­ur ■unga­ur e­a sykursj˙kur

Muni­ kŠra fˇlk a­ Ýslensk nßtt˙ra břr yfir magn■rungnum t÷frum og nytjum
Njˇti­ vel


ź SÝ­asta fŠrsla

Athugasemdir

1 identicon

╔g var a­ googla um amerÝskan mat og datt ni­ur ß gamalt blogg frß ■Úr (17.1.2008) sem ber heiti­:“Holdafar, matarmenning og ofßt“. Ůar segir ■˙: „┴ me­an a­ Frakkinn gŠti nefnt nokkra vel ■ekkta ■jˇ­arrÚtti eins og cassoulet e­a bŠuf bourguignon myndi AmerÝkaninn vÝsast detta fyrst Ý hug pizza, hamborgari e­a tacos“. HÚr er enn ein bßbyljan og fßfrŠ­in ■egar kemur a­ amerÝk÷num.á ╔g bjˇ ßratugum saman Ý USA og kynnist matarmenningu ■ar vel. ═ USA eru mats÷lusta­ir sem sÚrhŠfa sig Ý matarger­ frß m÷rgum evrˇpul÷ndum, eins og Port˙gal, Spßni, Ůřskalandi ogfl. Ůegar amerÝkani hugsar um mat gŠti hann allt eins dotti­ Ý hug a­ fß sÚr Cajun, pasta e­a fiskmeti. Ůa­ er algj÷r misskilningur a­ ■a­ sÚu hamborgarar, pizza og tacos sem ■eim dettur fyrst Ý hug ■egar kemur a­ mat.

H÷r­ur Ingvarsson (IP-tala skrß­) 17.7.2012 kl. 18:30

BŠta vi­ athugasemd

Ekki er lengur hŠgt a­ skrifa athugasemdir vi­ fŠrsluna, ■ar sem tÝmam÷rk ß athugasemdir eru li­in.

Innskrßning

Ath. Vinsamlegast kveiki­ ß Javascript til a­ hefja innskrßningu.

Haf­u samband